Ciğere kekik konur mu? Karaciğer suyunu çekip yağla kavrulmaya başlayınca soğan ve tereyağını incecik yarım ay şeklinde doğrayıp ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Neredeyse azaldığında tuz, kekik ve acı biberi ekleyip karıştırın. Sıcak servis edin. Ciğer sote hangi baharatlar konur? Kızarmış karaciğere çeşitli baharatlarla lezzet katabilirsiniz. En sık kullanılan baharatlar arasında tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber gevreği ve kekik bulunur. Ayrıca zevkinize göre sarımsak tozu, kırmızı toz biber ve kişniş de ekleyebilirsiniz. Ciğere en çok hangi baharat yakışır? Ciğer baharatı 250 gr kekik, kimyon, nane, beyaz karabiber, tatlı toz biber, tuz. Ciğer sotenin yumuşak olması için ne…
Yorum Bırak