Etiket: Kıtlama şeker nasıl yapılır

Kıtlama şeker doğal mı? Erzurum’un eşsiz lezzetlerinden biri olan Kıtlama Şeker, çay keyfinizi bambaşka bir boyuta taşıyor. Geleneksel Türk çayının yanında vazgeçilmez bir lezzet olan bu tatlı, Erzurum yöresinin doğal ve saf malzemelerinden üretilmiştir. Kıtlama şeker nereden gelir? Kıtlama şekeri, Erzurum yöresine ait olup çayı tatlandırmak için kullanılan bir şeker türüdür. Kırılmış şekerle çay içerken önce kırılmış şekeri ağzınıza koyup ardından çaydan bir yudum alırsınız. Kıtlama şeker nasıl yapılır? ✓Kıtlama şekeri ağızda kolayca eriyen ve çayla birlikte daha da lezzetli hale gelen bir yapıya sahiptir. ✓Kıtlama şekerleri, taka tuka adı verilen makaslar kullanılarak şekerin çok büyük şekillere kırılmasıyla hazırlanır. ✓Kitlama…