Kara lahana haşlarken suyuna tuz atılır mı? Lahananın dış yaprakları önce pişirilir, bu nedenle lahanayı sık sık çevirin. Lahanayı pişirirken asla tuz eklemeyin. Lahanayı sıcak suda haşladıktan sonra çıkarın ve hemen soğuk suya koyun. Kara lahana nasıl kaynatılır? Lahana yaprakları hazırlandıktan sonra orta boy bir tencereye su ve tuz ekleyip kaynatın. Lahana yapraklarını kaynar suya batırın ve yumuşayana kadar bekleyin. Lahana ne kadar sürede haşlanır? Soyulmuş lahana yapraklarını tek tek kaynar suya koyun ve yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Pişen yaprakları soğuk su dolu bir kaseye koyun. Tüm yapraklar pişene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Nişasta kaybolana kadar pirinci 3-4 kez yıkayın.…
Yorum Bırak